大麦若葉について
青汁の原材料のひとつ、大麦若葉について紹介しています。
大麦若葉の豆知識

大麦若葉の栄養成分(100g中):カルシウム/2.244mg、ビタミンC/1.357mg、ビタミンB2/1.85mg、ビタミンB1/0.89mg、βカロテン/29.591mg、マグネシウム/448mg、カリウム/4642mg、鉄分/56mg(青汁三味参照)
大麦若葉は、大麦の成長過程の若葉です。成長途中であるためミネラルやビタミンを多く含んでいます。この大麦の若葉が実をつける前に摘み取ったのが、青汁の原材料となります。
大麦若葉を原材料とした青汁は、抹茶にちかい味で飲みやすいのが特徴です。
青汁、初心者の方には、大麦若葉を使用した青汁がオススメです。
| 商品名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
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¥6,615 | やずやの養生青汁は、原材料に大麦若葉を使用し抹茶味に仕上がっています。 |
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¥3,600 | 命源青汁は、ケール、日本山人参とポリフェノールを配合した青汁です。 |
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¥6,141 | レモンの青汁は、ケールを主原材料として作られています。カルシウムは、牛乳の約2倍、葉酸は、キャベツの約3倍、ビタミンCは、みかんの約2.5倍、ビタミンEは、青ピーマンの約3倍など。そして、レモンを25%加えることによってスッキリさわやかな飲みやすい青汁になりました。これだけでビタミンCの1日あたりの栄養所要量を満たしてくれます。 レモンの青汁は、こちらです。 |
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¥3,129 | 与那国青汁は、ボタンボウフウ草、明日葉、大麦若葉を使用した青汁です。 |
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¥2,835 | 遠藤青汁のみどり粉末は、青汁の生みの親、遠藤仁朗博士から生まれた青汁です。 |






